根皮苷：源于苹果属植物的天然黄酮活性成分
2025-12-24
根皮苷 含量：分析纯,AR,≥98%,、优级纯、高纯试剂、电子级,、色谱级、
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1%~99.999%
根皮苷（化学式C₂₁H₂₄O₁₀，CAS号60-81-1）是一种从苹果属植物（如苹果、海棠）的根皮、树皮及叶片中分离提取的天然二氢查尔酮类黄酮化合物，也是苹果属植物的特征性活性成分之一。作为具有悠久研究历史的天然产物，根皮苷最早于1835年被发现，现代科学研究证实其兼具调节血糖、抗氧化、抗炎、美容护肤等多元生物活性，且生物相容性良好，在医药、保健品、美妆等领域展现出广阔应用前景，成为天然产物开发领域的重要研究对象。
从化学特性来看，根皮苷为白色结晶性粉末，熔点176~178℃，难溶于冷水，易溶于热水、乙醇、甲醇等极性溶剂，在常温下性质相对稳定，但遇光和高温易分解，因此提取和储存过程中需做好避光、低温防护。其分子结构由二氢查尔酮母核与葡萄糖苷基团构成，独特的结构使其既具备黄酮类物质的共性活性，又展现出特异性的生理调节功能，尤其在糖代谢调节方面表现突出，是天然的钠-葡萄糖协同转运蛋白抑制剂。
根皮苷的产业化制备以苹果属植物的副产物（如苹果根皮、修剪枝条、落叶）为主要原料，核心工艺为“提取-纯化”。早期多采用热水回流提取或单一溶剂提取法，存在提取效率低、纯度不高、资源浪费等问题。如今，绿色高效的提取技术已成为主流，如超声辅助提取、微波辅助提取、酶法提取等，通过强化溶剂渗透与溶质扩散，显著提升提取效率。例如，以乙醇为溶剂的超声辅助提取法，通过优化乙醇浓度、液料比、超声时间等参数，可大幅提高根皮苷得率。提取后再通过大孔树脂柱层析、凝胶过滤、高效液相色谱等纯化技术，去除杂质并获得高纯度产品，纯度可达98%以上，满足医药、美妆等高端领域的应用需求。
根皮苷的应用场景已逐步覆盖医药、保健品、美妆等多个领域。在医药领域，其核心价值在于调节血糖，能特异性抑制肠道对葡萄糖的吸收和肾脏对葡萄糖的重吸收，降低血糖水平，为2型糖尿病的辅助治疗提供了新方向；同时，其抗氧化、抗炎特性还可用于保护心血管、缓解肝脏损伤。在保健品领域，基于其调节血糖、抗氧化的功效，被开发成膳食补充剂，用于血糖管理、增强机体抵抗力，契合现代人群的健康需求。在美妆领域，利用其抑制黑色素生成、抗氧化及抗炎的特性，被添加到护肤品中，可提亮肤色、淡化色斑、延缓皮肤老化，受到消费者青睐。
值得注意的是，根皮苷虽安全性较高，但过量摄入可能对胃肠道造成轻微刺激，且孕妇、哺乳期女性等特殊人群需谨慎使用。未来，随着提取制备技术的持续优化（如生物合成技术的研发）和药理机制研究的深入，根皮苷在精准医疗（如糖尿病个性化干预）、高端保健品、绿色美妆等领域的应用潜力将进一步释放，让这一源于常见果树的天然活性成分在现代产业中焕发新的价值。
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